Haprilo Chiosco sul mare

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Oyster bar & plateau

  • Plateau Royal

    Composizione per due persone con sashimi di tonno*, branzino* e selezione di crudi
    98 €
  • Plateau di Mare

    3 ostriche, 1 scampo, 3 gamberi, 2 limoni di mare, 1 tartufo, 3 cannolicchi, 2 fasolari, 2 ricci (secondo reperibilit)
    48 €

I crudi e le tartare

  • Il Mosaico

    Salmone, rosso e gocce di soia, sashimi di tonno, branzino e gamberi
    35 €
  • Gamberi Marinati

    Marinated prawns
    20 €
  • Tartare di Tonno

    Tuna tartare
    25 €

Antipasti dalla Cucina

  • Tris di Pan Brioche

    Un'accoglienza morbida con sashimi, carpaccio, e tataki
    16 €
  • Degustazione di Mare

    Un percorso completo tra i tesori del Mediterraneo
    20 €
  • I Bocconi di Mare

    Un incontro tra diverse culture gastronomiche
    16 €
  • Tataki di Tonno al Miele

    L'unione perfetta tra gusto orientale e mediterraneo
    18 €
  • L'Impepata di Cozze

    Il profumo verace del mare e del pepe
    16 €

La selezione di carne

  • Tartare di Manzo

    L'indiscutibile carne selezionata
    25 €
  • Tagliata di Manzo

    Sliced beef
    30 €

La pasta e il risotto

  • Spaghetti alle Vongole

    Spaghetti with clams
    18 €
  • Risotto ai Frutti di Mare

    Seafood risotto
    20 €
  • Tagliolini al Tartufo

    Tagliolini with truffle
    22 €

Secondi di mare

  • Astice Intero alla Catalana

    Whole Lobster 'Catalana Style'. Served with fresh seasonal vegetables
    40 €
  • La Tempura di Haprilo

    Calamari, gamberi e pesce spada con verdure fresche, salsa di soia e pepe
    25 €
  • Cubo di Tonno

    Tuna Cube, prime tuna steak, seared to perfection
    22 €
  • Bocconcini di Spada

    Swordfish Bites, the local flavors of swordfish
    20 €
  • Totano Gratinato

    Gratinated Flying Squid: Oven-baked with a crisp herb crust
    18 €

Carne & gourmet burger

  • Filetto di Manzo

    Beef Fillet: Premium tenderloin grilled to your preference
    28 €
  • Buns Baguette

    Buns Baguette: Gourmet burger con pesce spada
    16 €

Le dolcezze

  • Red Velvet ai Frutti Rossi

    Red Velvet with Red Fruits
    6 €
  • Tiramisù al Caffè

    Coffee Tiramisu
    6 €
  • Cheesecake al Limone

    Lemon Cheesecake
    6 €
  • Mousse al Cioccolato

    Chocolate Mousse
    6 €